Si vous êtes, comme la majorité des Français, décidé à augmenter votre consommation de produits végétaux, vous avez sans doute remarqué combien les légumineuses reviennent sur le devant de la scène alimentaire après avoir été trop longtemps délaissées !
Les légumes secs existent depuis toujours ou presque (on a retrouvé des lentilles sur le site préhistorique d’Argos, en Grèce), mais leur consommation s’est faite de plus en plus discrète au fil des siècles jusqu’à il y a peu. Constituées de 3 familles (lentilles, haricots et pois), elles séduisent aujourd’hui de plus en plus de consommateurs, soucieux de leur santé, et désireux de réduire leurs apports en produits d’origine animale.
Les nouvelles recommandations du PNNS 2018-2022 (Programme National Nutrition Santé) vont dans ce sens également, en préconisant de manger des légumineuses au moins deux fois par semaine. En effet, nombreux sont les bienfaits de ces petites graines : riches en protéines, en glucides complexes et en fibres, avec un apport non négligeable en vitamine B et minéraux (potassium, phosphore, calcium, fer), tout en étant à faible Indice Glycémique et pauvres en matières grasses.
Notre gamme VEGAN, élaborée à base de pois protéagineux, (sans soja, ni gluten, ni lactose, sans additifs ni conservateur) répond parfaitement à cette demande de 46% des français qui souhaitent avoir le choix d’au moins un ou deux plats végétariens à la carte des restaurants qu’ils fréquentent.
Venez découvrir notre burger, incroyablement gourmand, à la texture parfaite ou encore nos effilochés saveur italienne, méditerranéenne, kebab ou poivre, et nos cubes vegan, saveur Pomodoro ou italienne pour agrémenter vos pizzas, salades, sandwiches, ou bien pour accompagner un plat de pâtes ou de légumes !